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Raclette-Grills

Raclette-Ofen: Käseschmelzer für den Laib

Ein Raclette-Ofen, auch Käseschmelzer genannt, spannt einen Viertel- oder halben Laib ein und schmilzt die Schnittfläche unter einem Heizelement. Wir haben die Datenblätter von sieben Geräten durchgesehen und sortiert, welcher Käse in welches passt.

WerbungVon Lukas Wenger · 4. November 2026

Zum Vergleich

Kurz gesagt

  • Der Käse wird nicht in Pfännchen geschmolzen, sondern direkt auf den Teller geschabt.
  • Die Geräte reichen von 600 W für ein Stück Käse bis zu 1.000 W für einen halben Laib.
  • Zwei Louis-Tellier-Modelle sind für alle Laibgrößen gebaut, das dritte nimmt Viertel- und Sechstellaibe.
  • Pizza oder Fleisch gehören nicht zum Käseschmelzer, dafür gibt es Kombigeräte.

Die Modelle im Vergleich

ModellAmazon-BewertungKäseLeistungGewichtLink
1Spring Raclette-Ofen ChaletSpring Raclette-Ofen Chalet4,6/5 · 98 BewertungenStücke bis 17,5 × 7,5 × 11 cm600 W4,3 kgAmazon
2Syntrox Tessin KR-600Syntrox Tessin KR-6004/5 · 30 BewertungenKäse am Stück600 W5 kgAmazon
3Cecotec Cheese&Grill 6000Cecotec Cheese&Grill 60004,2/5 · 771 BewertungenKäse im abnehmbaren Halter600 W3,2 kgAmazon
4Louis Tellier Brézière SignatureLouis Tellier Brézière Signature4,5/5 · 802 Bewertungen1/6 oder 1/4 Laib1.000 W3,5 kgAmazon
5TTM AmbianceTTM Ambiance4,2/5 · 51 BewertungenHalber Laib1.000 W6 kgAmazon
6Louis Tellier Alpage SignatureLouis Tellier Alpage Signature4,3/5 · 731 BewertungenAlle Laibgrößen900 W3,8 kgAmazon
7Louis Tellier Alpage Signature BasalteLouis Tellier Alpage Signature Basalte4,1/5 · 101 BewertungenAlle Laibgrößen900 W4,2 kgAmazon
1Spring Raclette-Ofen Chalet, Produktansicht

Spring Raclette-Ofen Chalet

4,6/5 · 98 Bewertungen

Der Arm schwenkt um 360° und lässt sich in der Höhe verstellen. Käsestücke bis 17,5 × 7,5 × 11 cm passen hinein, dazu liegen eine Grillplatte mit Antihaftschicht und ein Spachtel bei.

Spricht dafür

  • 360°-Schwenkarm, stufenlose Regelung
  • Grillplatte 24,5 × 9,5 cm dabei

Spricht dagegen

  • Nur Stücke bis 17,5 cm Länge
  • Kabel 1,5 m
Käse
Stücke bis 17,5 × 7,5 × 11 cm
Leistung
600 W
Gewicht
4,3 kg
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2Syntrox Tessin KR-600, Produktansicht

Syntrox Tessin KR-600

4/5 · 30 Bewertungen

Der emaillierte Käsehalter sitzt etwa 2 cm unter dem Heizelement und wird zum Servieren zur Seite gedreht. Gebaut für Käse am Stück und kleine Runden.

Spricht dafür

  • Drehbarer, emaillierter Halter
  • Schlichter Aufbau

Spricht dagegen

  • 600 W
  • 5 kg bei kleiner Runde
Käse
Käse am Stück
Leistung
600 W
Gewicht
5 kg
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3Cecotec Cheese&Grill 6000, Produktansicht

Cecotec Cheese&Grill 6000

4,2/5 · 771 Bewertungen

Neben dem Käsehalter mit Holzgriffen steckt oben ein Grill mit Antihaftschicht für Gemüse oder Fleisch. Das Thermostat ist verstellbar, zwei Holzspatel gehören zum Lieferumfang.

Spricht dafür

  • Ober-Grill zusätzlich
  • Leichtestes Gerät der Auswahl

Spricht dagegen

  • 600 W
Käse
Käse im abnehmbaren Halter
Leistung
600 W
Gewicht
3,2 kg
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4Louis Tellier Brézière Signature, Produktansicht

Louis Tellier Brézière Signature

4,5/5 · 802 Bewertungen

Statt Pfännchen: ein Sechstel- oder Viertellaib unter zwei höhenverstellbaren Heizstäben, die dem Käse nachgeführt werden. Für 2 bis 6 Personen laut Anbieter, aus Edelstahl, in Frankreich gefertigt.

Spricht dafür

  • Zwei Heizstäbe, höhenverstellbar
  • Abnehmbarer Käsehalter

Spricht dagegen

  • Nur Sechstel- und Viertellaib
Käse
1/6 oder 1/4 Laib
Leistung
1.000 W
Gewicht
3,5 kg
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5TTM Ambiance, Produktansicht

TTM Ambiance

4,2/5 · 51 Bewertungen

Das Gerät für den halben Käselaib. Der kippbare Kombi-Halter nimmt runden und eckigen Käse auf, das Gehäuse misst 48 × 27 × 32 cm.

Spricht dafür

  • Halber Laib, runder oder eckiger Käse
  • 1.000 W

Spricht dagegen

  • 6 kg, 51 cm lang
Käse
Halber Laib
Leistung
1.000 W
Gewicht
6 kg
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6Louis Tellier Alpage Signature, Produktansicht

Louis Tellier Alpage Signature

4,3/5 · 731 Bewertungen

Eine horizontale Heizrampe, per Zahnstange in der Höhe verstellbar, rückt dem Käse näher, je kleiner die Portion wird. Geeignet für alle Käselaibgrößen, laut Anbieter für 6 bis 8 Gäste, mit Sicherheitsschalter.

Spricht dafür

  • Passt zu jeder Laibgröße
  • Sicherheitsschalter

Spricht dagegen

  • Heizrampe wird von Hand nachgestellt
Käse
Alle Laibgrößen
Leistung
900 W
Gewicht
3,8 kg
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7Louis Tellier Alpage Signature Basalte, Produktansicht

Louis Tellier Alpage Signature Basalte

4,1/5 · 101 Bewertungen

Dieselbe Technik wie der Alpage in Edelstahl, nur in Schwarz. Die Heizrampe sitzt auf einer Zahnstange, der Sicherheitsschalter gehört dazu.

Spricht dafür

  • Alle Laibgrößen
  • Schwarze Ausführung

Spricht dagegen

  • 4,2 kg, schwerer als die Edelstahl-Variante
Käse
Alle Laibgrößen
Leistung
900 W
Gewicht
4,2 kg
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Käseschmelzer oder Grill mit Pfännchen?

Die beiden Bauarten arbeiten unterschiedlich: Der Ofen schmilzt eine Schnittfläche, der Grill gart in Pfännchen. Wer Scheiben, Fleisch und Gemüse auf dem Tisch haben will, ist beim Grill besser aufgehoben, etwa bei Raclette für 4 Personen.

Käseschmelzer und Pfännchen-Grill im Vergleich
MerkmalRaclette-OfenGrill mit Pfännchen
KäseViertel- oder halber Laib, StückScheiben, etwa 3 bis 4 mm
AblaufSchnittfläche schmilzt, wird auf den Teller geschabtJeder füllt sein Pfännchen
Obere Plattemeist keine, beim Spring und Cecotec zum GrillenGrillplatte oder Stein
Personen2 bis 8 laut AnbieterZahl der Pfännchen

Beilagen wie Pellkartoffeln, Cornichons und Silberzwiebeln kommen separat auf den Tisch.

Viertel, halb oder Stück: Der Käse bestimmt das Gerät

Die Louis-Tellier-Modelle Alpage und Basalte sind für alle Laibgrößen gebaut. Der Brézière nimmt höchstens einen Viertellaib, Spring und Syntrox begnügen sich mit einem Stück.

TTM Ambiance Raclette-Ofen, Produktansicht
TTM Ambiance: Der Kombi-Halter ist kippbar und nimmt einen halben Laib.
  • Rinde bleibt am Käse, sie ist essbar und schmeckt kräftiger
  • Käse etwa 30 Minuten vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen
  • 200 g Käse pro Person als Hauptgericht, 150 g bei vielen Beilagen

Welcher Käse sich eignet, steht unter Raclette Käse.

Heizstab am offenen Tisch

  • Hitzefeste Unterlage unter das Gerät
  • Kabel so legen, dass niemand hängen bleibt, das Spring-Kabel misst 1,5 m
  • Bei Kindern das Gerät in die Tischmitte stellen
  • Raum lüften, denn Käse riecht

Häufige Fragen

Was ist ein Raclette-Ofen?

Ein Elektrogerät, das einen Viertel- oder halben Käselaib einspannt. Ein Heizelement schmilzt die Schnittfläche, der Käse wird direkt auf den Teller geschabt.

Für wie viele Personen reicht ein Viertellaib?

Der Anbieter des Brézière nennt 2 bis 6 Personen für einen Viertel- oder Sechstellaib.

Kann man Pizza im Raclette-Ofen machen?

Dafür ist ein Käseschmelzer nicht gebaut. Pizzafunktion haben Kombigeräte, etwa das Pizza Raclette auf der Seite Rommelsbacher Raclette.

Wie hoch ist der Stromverbrauch eines Raclette-Ofens?

Die Geräte hier haben 600 bis 1.000 W, das Typenschild gibt die genaue Zahl an. Bei 1.000 W nimmt ein Gerät in einer Stunde 1 kWh auf.

Wie viel Käse braucht man pro Person?

Als Richtwert 200 g im Hauptgang, bei vielen Beilagen 150 g, bei großem Hunger bis 250 g.